特色汤包技艺精研课程
核心技术模块 | 鲜肉原汤包/番茄浓汤包/虾仁水晶包/香菇养生包/特色皮冻制作 |
创业指导模块 | 餐饮品牌定位/店面选址策略/O2O营销方案/员工管理技巧/供应链搭建 |
六维教学体系解析
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创业筹备指导
深度剖析区域餐饮市场特征,传授店铺选址黄金法则与成本控制要点,解析差异化品牌定位策略。
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面点基础特训
从面团配比到成型工艺,系统训练下剂、擀皮等核心手法,掌握水晶皮冻制作关键参数。
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馅料研发实践
学习鲜汤熬制工艺与食材配比,实操番茄/虾仁/香菇等特色馅料调制技巧。
教学服务保障体系
教学模式 | 师徒制手把手教学,支持全天候操作练习 |
周期保障 | 5-7天速成掌握,支持免费复训直至独立操作 |
后续支持 | 提供设备采购指导+原料供应链对接服务 |
特色增值服务体系
- 千家成功店铺运营数据参考库
- 品牌视觉系统(含店面效果图库)
- 季度新品研发支持服务
- 区域市场保护机制
创新合作模式建立共赢生态:学员专注门店经营获取产品利润,校方通过原料供应链实现持续服务。