核心教学体系解析
技术模块 | 薄脆定型工艺、面酱黄金配比、香辣酱熬制技巧、煎饼摊制火候掌控 |
运营模块 | 包含店铺选址7要素分析、外卖平台运营策略、会员管理系统搭建、产品定价模型 |
五阶段进阶式课程安排
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阶段一:商业思维构建
解析餐饮行业发展趋势,建立产品六维设计模型,掌握商圈评估的三大核心指标
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阶段二:核心技术实训
现场演示薄脆制作七步法,实操训练面糊配比调整,酱料熬制温度控制要点解析
教学保障体系
- √ 原料供应链对接:优选30家原料供应商
- √ 设备采购指导:提供性价比评估方案
- √ 店铺诊断服务:开业前3次免费运营指导
培训服务承诺
学习周期 | 3-5天密集训练+终身免费复训 |
实操标准 | 单日摊饼200张达标考核 |
行业资源支持
整合全国3000+餐饮设备供应商资源,提供《餐饮创业风险评估报告》定制服务。学员可查看实时更新的《区域餐饮消费数据白皮书》,获取最新消费趋势分析。
定期举办产品创新研讨会,共享煎饼果子口味改良方案。优秀学员案例将收录进《成功店铺运营案例库》,作为后续学员的参考教材。