灌汤包技术核心教学模块
技术体系 | 教学内容 |
经典品类 | 鲜肉/牛肉/三丁/蟹粉/鲜鸡/马蹄/番茄/麻辣/虾仁等九大系列 |
风味改良 | 四季美汤包技法/开封灌汤包改良工艺 |
六大教学阶段详解
模块一:餐饮创业基础
• 商圈评估与店铺选址黄金法则
• 品牌视觉系统构建与空间设计
模块二:面点工艺精要
• 老面发酵的温度控制秘诀
• 皮冻制作与汤汁锁鲜技术
模块三:产品线规划
• 季节性产品迭代策略
• 套餐组合与定价模型设计
教学特色对比分析
传统培训 | 本课程体系 | |
教学内容 | 单一产品教学 | 产品+运营+营销三维体系 |
技术更新 | 固定配方 | 季度技术升级服务 |
增值服务体系
• 千家成功门店运营数据参考
• 智能选址系统免费使用权限
• 季度新品研发技术推送服务
• 供应链集采价格优势支持
教学承诺
• 不限课时终身复训机制
• 原材料采购指导服务
• 开店三个月督导支持