六大汤系技术分解
| 汤品类别 | 经典配方明细 |
| 肉饼汤系列 | 鸡蛋/香菇/皮蛋/墨鱼/桂圆/雪梨/鹌鹑蛋等七大肉饼汤制作工艺 |
| 排骨汤系列 | 涵盖莲藕/海带/茶树菇/山药等14种时令搭配技法 |
| 滋补汤品 | 天麻乳鸽汤、杜仲牛鞭汤等12种养生汤品炖制要诀 |
经营套餐配置
| 套餐类型 | 具体配置 | 定价策略 |
| 超值单人餐 | 汤品+蒸饭+小菜 | 12-20元区间 |
| 双人共享餐 | 双汤双饭+配菜组合 | 26元标准定价 |
实训支持体系
- ✓ 实体店运营八大模块课程
- ✓ 选址评估与营销策划专项指导
- ✓ 500+成功案例数据库支持
- ✓ 供应链整合与成本控制教学
教学保障措施
采用手把手实操教学模式，5-7天强化训练周期，提供免费复训机会。课程包含原料采购指导、器皿选用标准、火候控制要点等实战内容，确保学员独立操作能力。
结业学员可获赠电子版配方手册、标准化操作视频、店铺装修设计方案等实用资料包。
