核心教学体系解析
| 技术模块 | 长沙经典唆螺：原材料筛选标准、预处理技巧、高汤熬制工艺、成品定型关键点，涵盖绝味与三码头两种经典风味 新派花甲系列：香辣/麻辣/原味三种味型的技术参数，重点讲解去沙处理、锡纸包烧火候控制、酱料黄金配比 |
| 课程大纲 |
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创业支持体系
运营管理课程
- 餐饮店黄金选址七要素
- O2O营销实战策略
- 成本控制与供应链管理
- 开业活动爆单方案
教学特色说明
- 单人多灶实操训练模式
- 原材料损耗实时监控系统
- 成品口味盲测考核机制
技术保障措施
| 品质控制 | 独家秘方 | 后续服务 |
| 标准化操作视频库 | 动态配方调整系统 | 季度新品推送 |
注：培训周期5-7天，实行技术掌握考核制，通过标准为独立完成所有产品线制作且口味达标。提供全国800+合作商户考察通道，结业可获品牌授权。
