地道手艺传承

源自四川成都的传统汤圆技艺，历经四十年市场验证的经典配方，完整保留糯米粉处理、馅料调配等关键工艺。教学团队由从业超过十五年的老师傅领衔，确保传统风味不走样。

六大核心教学模块

• ▸ 原料鉴别：糯米粉筛选标准与品质把控
• ▸ 核心工艺：独家粉团揉制手法与火候控制
• ▸ 秘制配方：三款经典馅料比例精确到克
• ▸ 设备操作：专业器具使用保养要点解析
• ▸ 品控标准：成品外观与口感验收规范
• ▸ 门店运营：选址策略与成本控制方法

教学实施流程

采用分阶段渐进式教学，首日完成原料认知与基础手法训练，次日进入核心配方实操，第三日进行全流程独立操作演练。每日设置专项考核环节，确保每个技术环节达标。

学员专属权益

产品价值解析

精选糯米粉含丰富碳水化合物，黑芝麻馅料提供优质植物蛋白，配合传统工艺制作的汤圆皮易消化吸收。特别研发的低糖配方，满足现代消费者健康需求。

常见问题解答

Q：无餐饮经验能否参加培训？

A：课程设置从零基础开始教学，包含全套标准化操作流程，通过分解动作训练帮助学员逐步掌握。

Q：学习期间材料如何供应？

A：教学所需全部原料由培训中心统一提供，包含三种以上馅料实验材料，确保充分练习机会。