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老卤面

老卤面

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授课学校: 杭州食尚香小吃

教学点: 1个

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课程详情

老卤面培训

老卤面该课程针对不同基础的学员设置合适的学习计划和方案,导师全程一对一辅导,并且助教全程指导办学,全面帮助学员解除学习上遇到的困难.

想学南京老卤面吗?

  南京人对老卤面可以说有一种特殊的情怀,面条一定要呛,卤子不能太甜,浇头也很有讲究。今天小编就要给你介绍一家老卤面,一家年轻人开的老卤面。装修很有风格,还加入了一些日式的元素,虽然外形很时尚,但是面条口味却非常的传统。

南京老卤面怎么做?南京老卤面做法配方?

  材料:葱花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

做法:

  1、香菇木耳黄花泡发;

  2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;

  3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末

卤面的种类

  南京老卤面、山西打卤面、福建卤面等等

南京老卤面培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。南京老卤面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家南京老卤面店,到我们食尚香来学习,能够充分你学到有用的东西,并且成功开业。

食尚香杭州老卤面培训内容

  大排面(粉),大肉面(粉),小排面(粉),榨菜肉丝面(粉),雪菜肉丝面(粉,)青椒肉丝面(粉),鸡腿面(粉),鸭腿面(粉),鸡蛋面(粉),大肠面(粉),牛肉面(粉),牛排面(粉)等

南京老卤面学习方式

  按照南京老卤面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。
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