匠心师资团队
教学团队由茶饮研发师领衔，平均从业年限超过8年，每位导师均具有连锁品牌产品开发经验。根据学员不同基础制定专属教学方案，通过情景化教学帮助学员突破技术瓶颈。
核心教学内容
| 模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 基础理论 | 茶叶萃取原理、奶制品特性解析、糖度控制标准 |
| 实操训练 | 温度控制技巧、分层制作工艺、装饰技巧实训 |
产品体系解析
课程涵盖三大产品系列：经典原味系列保持传统风味，水果风味系列专注时令鲜果搭配，创意特调系列融合流行元素。每个品类均配置标准化操作手册与风味调试指南。
| 品类 | 代表产品 | 技术特色 |
|---|---|---|
| 经典系列 | 原味奶绿、烤奶奶绿 | 茶奶黄金配比工艺 |
| 果味系列 | 芒果奶绿、草莓奶绿 | 鲜果处理保鲜技术 |
教学进度安排
课程采用进阶式教学体系，分为四个技术成长阶段：
- 阶段：原料认知与设备操作规范（3课时）
- 第二阶段：基础配方实操训练（6课时）
- 第三阶段：产品创新研发指导（4课时）
- 第四阶段：门店运营模拟实训（5课时）
