核心教学模块解析

教学特色解析

专业技术团队研发的香兰千层糕制作课程，采用阶段式教学法。首日课程重点在于掌握基础配方，学员将在导师指导下完成首轮成品制作，通过即时品评调整操作细节。

教学过程中特别设置原料采购模拟环节，指导学员辨别优质椰浆、香兰叶等核心原料。针对常见操作失误，课程安排典型问题复盘课程，通过视频回放分析技术难点。

创业支持体系

• · 选址评估：商圈人流分析工具使用教学
• · 成本控制：物料损耗管理专项培训
• · 营销策略：节日促销方案设计实战

质量保障机制

课程实施分段考核制度，每完成一个技术模块需通过实操测试。未达标学员可申请免费复训，教学团队将根据学员具体问题制定强化训练方案。

建立学员技术交流社群，定期更新行业动态。结业学员享受三年期内免费技术咨询服务，产品升级后可申请返校进修最新工艺。