
国际化餐饮人才培养基地
在古都西安核心教学区,西安英佳尔教育构建了占地3000平米的现代化实训基地。教学空间配备德国进口烘焙设备、意大利咖啡机集群以及标准化操作台,真实还原星巴克、必胜客等国际餐饮品牌工作场景。
教学体系三大核心优势
▪ 模块化课程设计:将200余项技术分解为38个教学单元,每单元包含理论讲解、导师示范、分组实操三个环节
▪ 国际化师资配置:来自意大利的咖啡品鉴师、日本寿司大师、米其林星级厨师组成教学督导团队
▪ 智能化学习系统:自主研发的AR模拟教学平台,可实时分析学员操作数据并提供改进建议
课程体系深度解析
饮品研发专项班
包含新式茶饮制作、咖啡拉花技艺、鸡尾酒调制等核心模块,学期6周,学费12800元
国际料理大师班
涵盖法式西点、日式料理、东南亚菜系等教学内容,学期12周,学费26800元
教学成果数据报告
93%
学员结业三个月内创业率
15国
技术输出国家与地区
200+
自主研发技术项目