章鱼小丸子课程，专家为你讲述章鱼小丸子的背景以及发展史，带你参观章鱼小丸子的全部制作流程，培养学员独立完成产品的制作，进行实践练习，熟练操作。

背景特色

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  章鱼小丸子在日本称为章鱼烧，是日本著名的国粹小吃，最早出现在大阪，创始人是日本美食大师--远腾留吉，在六十年前的一天,远腾尝试用特制的粉浆，配上章鱼和高丽茶，再刷上密制的烧汁，沙拉和日本鱼片，制作出世界上份章鱼烧，他请朋友们品尝，但凡试者无不夸奖称赞，就这样章鱼烧在日本迅猛流行，直至今天你在日本任何一个城市，都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其精致的章鱼烧店。

  国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。新颖独特的调浆过程和制作工艺，鲜美的章鱼肉馅和爽口的椰菜丝馅，酥脆金黄的外表，加上一层香滑的柴鱼片，再蘸上可口的沙拉，使章鱼小丸子更加鲜香十足，精巧的日式风格外盒包装使它格外诱人。异国的饮食文化，海味的美好口感，让消费者过口不忘。“章鱼小丸子”不仅满足了爱吃人群的消费需求，更加丰富了休闲美食文化，因此流行于台湾、北京、广州等地，至今仍畅销不衰。撒上少许沙酱、胡椒粉、辣粉等，口味更是香鲜十足，适合不同年龄层食客的喜爱。章鱼小丸子培训学校

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技术培训

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  章鱼丸：香辣柴鱼丸、蒜香柴鱼丸、香辣海苔丸、蒜香海苔丸、香辣肉松丸、蒜香肉松丸

  其他类：墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸，日本料理明石烧等制作方法

  设备原料：提供设备和原料采购市场信息；代购咔咔仕品牌原料和包装盒。

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课程安排

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  1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。

  2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。

  3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。

  4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。

  5.风味粉和烧酱的配制。

  6.章鱼小丸子制作流程与技巧。

  7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。

  8.墨鱼丸、虾球丸，日本料理明石烧等制作方法。

  9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。章鱼小丸子哪里培训好

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增值服务

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  1.提供千家成功店铺供您参考。

  2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。

  3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

  4.特色，竞争力，同行无法模仿。

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以上就是西安英佳尔教育小编为大家编辑的美食小吃的课程，还有什么其他问题可进入【成习网】进行咨询学习！