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龙虾师课程
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课程详情
龙虾师课程,针对想迅速掌握龙虾绝技或快速开店的学员,国家级教师教你用口味征服消费者的龙虾大师,培养专业的龙虾师,对技艺和菜品升级,学完之后会进行严格考核,未达标免费再学。
1.小龙虾经典菜品:油焖大虾系列:潜江油焖大虾、五七油焖大虾、原汁油焖大虾、香辣油焖大虾、川味油焖大虾、蒜蓉油焖大虾、鸡汁油焖大虾等
2.特色蒸虾:清蒸龙虾、蒜蓉蒸虾、鸡汁蒸虾、香辣蒸虾
3.卤虾系列:香辣卤龙虾、麻辣卤虾、五香卤虾
4.炒小海鲜、香卤毛豆、香卤花生、辣炒田螺、特色家常菜15种
全龙虾烹饪明星阵容,推动龙虾发展和龙虾品牌的缔造者,教您能够用口味征服消费者的龙虾大师,机会难得,欢迎品尝.
1.专业龙虾师。
2.自创龙虾品牌。
3.龙虾技艺升级和龙虾菜品升级。
1.基础刀工、勺工训练
2.各类食材原料加工、味汁调制
3.市场流行菜制作
4.学习小龙虾菜品烹调制作
5.学习烹饪原料学
6.学习烹饪工艺学
7.学习烹饪营养与卫生知识
8.学习餐饮管理知识,熟悉餐饮经营流程,能胜任厨房烹饪和管理工作
1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.特色,竞争力,同行无法模仿。
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