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三鲜豆皮课程
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课程详情
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三鲜豆皮课程,针对豆皮类、豆浆、豆腐脑等的培训,熟悉设备的使用方法,对基本功的稳步了解,进行传授全套工艺流程,对学员讲解购买渠道及开店秘籍,对员工的职责进行分配,学到满意为止。
三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮、豆浆、豆腐脑等
《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》
课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时:基本功
1.教材资料讲解;
2.泡米,熟悉设备的使用方法;
第三课时:工艺流程
1.上磨浆,蒸糯米饭,教授豆皮肉臊制作
2.教授学员摊皮及豆皮全套工艺流程。
第四课时:设备采购和开店秘籍
1.教授学员豆浆,豆付脑制作;
2.复习豆皮全套工艺流程;
3.开原材料设备清单;
4.讲解购买渠道及开店秘籍,办理结业手续;
第五课时:店面运营培训
1.开店指导。
2.材料的采购。
3.开店前期准备。
4.开店中开市、起市、收档。
5.开店中的员工职责分配和销售技巧。
第六课时后:复习解惑
1.学到满意为止。
2.申请考核。
1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.特色,竞争力,同行无法模仿。
以上就是西安英佳尔教育小编为大家编辑的美食小吃的课程,还有什么其他问题可进入【成习网】进行咨询学习!
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