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粉汤羊血课程

粉汤羊血课程

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授课学校: 西安英佳尔教育

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

粉汤羊血课程
  国家级面点师进行一对一培训,介绍粉汤羊血的发展史以及基础的知识、粉汤羊血的制血技术、粉汤羊血香辛料粉的配制,粉汤羊血辣椒油的制作方法,粉汤羊血腊汁油的熬制技术。
技术培训
  粉汤羊血、辣子油制作、饼的制作、辣子蒜羊血、秘制料制作

  粉汤羊血店:粉汤羊血全套、羊血饸饹(白面)、酸辣粉、卤蛋

职业培训
  《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

课程安排
  1.介绍粉汤羊血的发展史及基础知识。

  2.介绍粉汤羊血各原始材料的基本性能、真假辨别、质量等材料知识。

  3.各原始材料的比例和用量计算及称量,精确到以克为单位。

  4.粉汤羊血打饼:和面、水温、醒面、揪面箕、打饼、烤制、出炉、储存等。

  5.粉汤羊血的制血技术。

  6.粉汤羊血香辛料粉的配制。

  7.粉汤羊血腊汁油的熬制技术。

  8.粉汤羊血辣椒油的制作方法。

  9.粉汤羊血花椒的处理技巧。

  10.粉汤羊血的冒馍和调味技巧。

  11.标准粉汤羊血色香味标准的判断和调整技巧。
  12.运营技巧和店面管理。
增值服务
  1.提供千家成功店铺供您参考。

  2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。

  3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

  4.特色,竞争力,同行无法模仿。

以上就是西安英佳尔教育小编为大家编辑的美食小吃的课程,还有什么其他问题可进入【成习网】进行咨询学习!
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