一、课程介绍
  新奥尔良烤鸡口味是一种由肯德基研发的一种腌料，味道嘛就是甜味和辣味的碰撞，具体成分就是多种调料混合而成的，和我们国内的十三香类似，受到很多人的喜爱。

  二、适合对象
  烤鸡培训班适合所有感兴趣、有想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。

  三、课程内容
  1.摇滚烤鸡的选材以及处理方法、烤鸡的腌制方法、摇滚烤鸡的烤制方法。
  2.学员实践学习摇滚烤鸡的制作工艺及管理流程。
  3.复习制作技术，独立完成产品的制作。
  4.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。

  四、课程目标
  1、学员能够熟练操作农夫烤鸡制作的全流程，从活鸡宰杀处理、腌制入味，到烤制上色、成品出炉，每个环节都能规范、精准操作。
  2、掌握农夫烤鸡自家秘制配方的调配和使用，制作出具有独特风味、符合市场需求的烤鸡产品。
  3、学会制作多种口味的农夫烤鸡，如经典原味、麻辣味、藤椒味等，并能够根据市场反馈灵活调整口味。
  4、烤鸡培训班熟练使用智能控温烤箱、真空腌制设备等现代化食品加工设备，提高烤鸡制作效率和产品稳定性。