然而吃过大大小小的面店,记忆深化,吃过一次还想继续吃N次的店能够说少之又少。不过呢,我最近去吃了一家声称西安最贵(但也算不上便宜)的面——揪面片,他们店还是相当受人欢迎的,比起之前吃的面店倒是惊喜不少。朋友圈里的不少人都已闻讯前来这家店打卡啦。面食培训学校排名榜
所谓揪面片,就是在制作的时候上以用手揪面的方式来烹饪面食,大锅汤水烧至沸腾,旁边有面食师傅一边揪着面片,一边等着下锅煮熟。
别看这就是家小小的店面,可是基本上天天都是人流量满满的。点一碗揪面片端上来就有很大一份了,里头下到的一些食材到是挺多的,价格也算还能接受,这样一份就要20块,如果说这面够好吃的话,这钱花得仍是挺值的,毕竟在西安当地,面食实在是太常见了。
由于这家店是以面食为主,所以我们先来共享面食。面食技术培训哪家好
由于陕西这边最常见的就是面食,店铺一家挨着一家,当然啦,小编去了一次,给大家挑选出了吃的六家面,有机会的话我们一定要尝一尝啦~
眼镜张大块牛肉面
理由:眼睛张的牛肉面有点像回坊上的做法,面条是扯面,酱油醋、辣子等调料是提前调好,在碗底,盛上面以后,浇上牛肉块哨子。真的很好吃,前提是要拌开,否则下面的面会有些咸,面条很劲道,牛肉有嚼劲...
柳巷面
举荐理由:提到面怎么能不说柳巷面!可以算的是全西安最牛的牛肉面了!大块的牛肉配上棍棍面,肉是甘旨多汁,面试劲道有嚼头!不健康?配菜多到让你目炫,吃一碗管饱一天!
皮干面
举荐理由:这家店的名字应该是吃友给起的。原因是,老板太皮干了,但是没办法,人家的面好吃啊,别管你开奔跑宝马,还是骑电动摩托,一概都得等。
面汤自己倒,蒜头自己拿,味道一次性说好,别变来变去。觉得杂酱不可,再加一份?不好意思,给钱也没戏。只有真实的吃到嘴里,才干体会到为什么皮干面有这么多人光顾
友达面馆
举荐理由:店内的环境非常棒,面没吃到嘴里,真的不能相信这是一家面馆,他家是以创意面为主,招牌是酸菜鱼面,颜值和环境相同美爆,鱼肉很新鲜滑嫩,面非常的入味,酸菜鱼面的汤汁也好喝。
柳巷面馆
举荐理由:酒香不怕巷子深,这家店从高中开端吃到现在现已快10年了,生意火爆到不可,饭点经常是找不到座位。他们家只做一种面,可以加菜加肉。肉是大块牛肉,肯定货真价实,菜也许多,木耳胡萝卜丁,菜花各种。味道更是没的说的好吃。面也是肯定的手艺面,虽然很粗,但是吃起来口感很好,劲道。
马利亚面馆
举荐理由:马利亚手艺面,经营三十年的老店,全天只中午11点到3点经营四个小时,其它时间关门,放着钱不赚。
老板是东北回民,本来在部队擀馄饨皮,后来把擀皮的技术用在了擀面上,面用杠子压出来,然后用两根擀杖把面擀开,超筋道,嚼的腮帮子都疼,加上丰厚的肉素臊子,对得起它的名气和价格。
毕竟,人这几十年有两样是其他人抢不走的,一个是吃到肚子里的美食,另一个则是大脑里的知识。所以做一个有追求的吃货!OK,Let's Go.