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胡椒饼课程
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课程详情
胡椒饼课程。台湾正宗的胡椒饼、有胡椒味、咖哩味、椒盐味、葱香味几种味型,传授你面粉的比例调配,以及调味料的选择和特性,讲解馅料配方及制作手法,后期设备的使用维护及采购信息。
《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》
1.面粉比例调配
2.调味料的选择及特性讲解
3.馅料配方及制作手法
4.成品制作流程及经营技巧
5.制作设备的使用维护及采购信息
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