衡阳米粉课程，理论+实践，一对一培训，讲解店面筹建技巧，讲解品牌的定位和产品六维设计，讲解卤水保养、卤制和切配，对衡阳米粉材料的知识及处理方法，让学员学到满意为止。

技术培训

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  衡阳鱼粉、筒子骨粉、杂烩(三鲜)粉、麻辣牛肉粉、红烧排骨粉、碎肉粉、杂酱粉面、猪脚粉面、猪油拌粉、杀猪粉、虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、卤香肠等。

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职业培训

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  《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

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课程安排

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课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展

1.讲解店面筹建技巧。

2.讲解品牌定位和产品六维设计。

3.店面运营技巧。

第二课时：工艺培训

1.讲解衡阳米粉的制作工艺。

2.高汤制作。

3.红油制作。

第三课时：技能培训

1.卤水制作。

2.讲解卤水保养。

3.卤制和切配。

4.讲解衡阳米粉材料的知识及处理方法。

第四课时：出品培训

1.衡阳米粉的制作。

2.衡阳米粉的出品。

第五课时：店面运营培训

1.开店指导。

2.材料的采购。

3.开店前期准备。

4.开店中开市、起市、收档。

5.开店中的员工职责分配和销售技巧。

第六课时后：复习解惑

1.学到满意为止。

2.申请考核。

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增值服务

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  1.提供千家成功店铺供您参考。

  2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。

  3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

  4.特色，竞争力，同行无法模仿。米粉培训制作方法

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以上就是西安英佳尔教育小编为大家编辑的美食小吃的课程，还有什么其他问题可进入【成习网】进行咨询学习！