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水盆羊肉课程
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课程详情
水盆羊肉课程,鲜嫩可口,是人间的一大美食之一。英佳尔教育开设了此课程,导师精心讲述了煮羊肉汤的技巧,基础知识以及发展史,还有香辛料的作用以及分类和选料,来英佳尔只为让你优秀!
水盆羊肉制作、月牙饼制作、羊血的熬制、辣子油的制作
水盆羊肉店:水盆羊肉全套、肚子汤、丸子汤、凉菜系列、羊肉面。水盆羊肉培训班
《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》
1.讲述水盆羊肉的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.冒肉的制作流程及方法。
4.羊肉汤的制作(三十几种材料精心配制而成)
5.设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
7.出品用各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧。
8.运营和仓库管理等技巧。
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以上就是西安英佳尔教育小编为大家编辑的美食小吃的课程,还有什么其他问题可进入【成习网】进行咨询学习!
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