注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可。
经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路。
教理论,重实践,反复练习。
提供开店辅导,助力轻松创业。
●卤肉+脆藕●卤肉+千张●脆甜卤藕卷●卤肉+鸡柳
●卤肉+黄瓜●脆甜卤藕卷●牛肉+千张●火腿+脆藕
●酱香青瓜卷●卤肉+牛肉●脆藕+千张●卤肉+牛肚●火腿+鸡蛋
香辛料认识和卤汁调制;原料、设备、工具的认识与鉴别;
二、项目实际操作内容二
一系列卤制与时间火候控制;
三、项目实际操作内容三
卤素菜处理与卤制;卤肉卷饼制作技巧;
四、项目实际操作内容四
卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能;
五、项目实战开店指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!