课程优势

  多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量。
  注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可。
  经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路。
  教理论，重实践，反复练习。
  提供开店辅导，助力轻松创业。

学习内容

  ●海绵蛋糕系列●戚风蛋糕系列●红绒丝蛋糕
  ●芝士蛋糕●地中海情人●日式抹茶慕斯
  ●樱桃海绵蛋糕●北海道戚风●麦芬蛋糕
  ●黑加仑蛋糕●乳酪巧克力蛋糕●千层蛋糕
  ●提拉米苏●草莓蛋糕●巧克力红豆蛋糕

实操步骤

  一、项目实际操作内容
  由多年经验的老师教学员法式小蛋糕的系统讲述;
  二、项目实际操作内容
  老师教学员法式小蛋糕原料的选购
  三、项目实际操作内容
  学员学习法式小蛋糕食材的储存与保鲜。
  四、项目实际操作内容
  老师教学员法式小蛋糕的调配与制作;学员学习法式小蛋糕经营定价原则;
  五、项目实战开店指导
  系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!