苏州食为先

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捞饭培训

捞饭培训

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授课学校: 苏州食为先

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

课程优势
  多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量。
  注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可。
  经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路。
  教理论,重实践,反复练习。
  提供开店辅导,助力轻松创业。
实操步骤
 一、项目实际操作内容
  了解捞饭的由来、发展历程、消费人群、设备使用方法、原材料进货渠道、项目搭配等;
 二、项目实际操作内容
  学习海鲜捞汁、黄金捞汁、番茄捞汁、肉酱捞汁的制作方法与保存方法;
 三、项目实际操作内容
  学习排骨、牛腩、虾仁、鸡丝的处理方法、白米饭、高汤的制作细节;
 四、项目实际操作内容
  学习如何出品、番茄牛腩捞饭、番茄虾仁捞饭、黄金排骨捞饭、经典肉酱捞饭等的制作;
 五、项目实战开店指导
  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
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