课程优势

  多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量;
  注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可;
  经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路
  教理论，重实践，反复练习;
  提供开店辅导，助力轻松创业;

实训步骤

  1.学习原料、配料、设备和工具
  系统学习鸡蛋灌饼原料、配料、设备、工具的使用方法;
  2.学习原料处理
  系统学习鸡蛋灌饼面料的配比、预处理、保存工艺。
  3.学习选面和面粉的使用
  系统学习鸡蛋灌饼面粉的使用和选择面粉的技巧;
  4.学习和面、灌鸡蛋的技巧
  系统学习鸡蛋灌饼和面的方法和灌鸡蛋的手法;
  5.学习鸡蛋灌饼的制作和定价
  系统学习鸡蛋灌饼面皮制作、核心材料准备、温度的把控、锅的选择;
  6、开店实战指导
  系统学习开店知识，如何选址、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业。