课程优势

  多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量。
  注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可。
  经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路。
  教理论，重实践，反复练习。
  提供开店辅导，助力轻松创业。

学习内容

  ●原味蛋挞●蓝莓味蛋挞●草莓味蛋挞
  ●红豆味蛋挞●芒果味蛋挞

实操步骤

  1、学习原料、配料、设备和工具
  系统学习多款口味蛋挞的主要包含原料、配料和使用到的设备有哪些;
  2、蛋挞制作手法和技巧
  蛋黄、蛋清、蛋挞皮的处理技巧和奶、糖用量细节讲解;
  3、烤箱使用和出品
  蛋挞放入烤箱的温度和用时控制;
  4、成品尝味和反复调节
  和老师一起尝味总结，根据老师的指导，反复实操调整过程的细，节和处理技巧;
  5、项目实战开店指导
  系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!