餐饮创业必修课：特色馄饨技术精讲
核心教学亮点解析
- ▶️ 十年以上从业导师团队驻场指导
- ▶️ 独创五步教学法提升学习效率
- ▶️ 实体店标准后厨环境实训操作
课程技术模块详解
| 技术分类 | 具体项目 |
|---|---|
| 经典馄饨系列 | 鲜肉小馄饨、干贝馄饨、玉米粒馄饨、鲜虾云吞、干捞大馄饨 |
| 套餐饭系列 | 秘制卤肉套餐饭、黄金猪脚饭、香酥鸭腿饭、招牌排骨饭 |
| 特色面食 | 葱油拌面、芝麻酱拌面、高汤素面、红油抄手面 |
技术掌握全流程
精选食材的鉴别与采购要诀
商用级调味料黄金配比公式
高汤熬制火候控制关键点解析
成品保鲜与冷链存储专业方案
创业支持体系
➤ 店铺动线设计规划指导
➤ 设备采购成本控制策略
➤ 线上线下营销方案定制
➤ 产品定价与利润核算
特别教学承诺
实践操作占比达80%以上，提供原料成本清单，赠送核心配方手册，结业后可获创业指导跟踪服务。
