课程优势

  多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量。
  注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可。
  经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路。
  教理论，重实践，反复练习。
  提供开店辅导，助力轻松创业。

学习内容

  ●长沙臭豆腐●蒜香臭豆腐.●酸辣臭豆腐.
  ●泉水臭豆腐●麻辣臭豆腐●香辣臭豆腐●绍兴臭豆腐

实操步骤

  一、项目实际操作内容一
  原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;前期初加工、处理方法
  二、项目实际操作内容二
  豆腐的煎炸方法以及火候等外部因素的控制;
  三、项目实际操作内容三
  各种长沙臭豆腐口味的实操制作;
  四、项目实际操作内容四
  长沙臭豆腐未售完半成品的保存方法;设备器具采购途径和要求
  五、项目实战开店指导
  系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!