课程优势

  多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量;
  注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可;
  经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路;
  教理论，重实践，反复练习;
  提供开店辅导，助力轻松创业;

学习内容

  红油麻辣串串、鸡汁藤椒串串、鸡汁泡椒串串

实操步骤

  一、学习冷锅串串香来源
  讲述冷锅串串香的背景来源及发展史;冷锅串串香的全部制作流程;
  二、冷锅串串香原料配比
  店面经营器具、设备的配制及使用;讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工;
  三、冷锅串串香汤的制作
  汤料、搭配串串、红油、味碟的制作;
  四、冷锅串串香预处理
  其他配料的选材及加工方法;原料的保存及用具的保养;
  五、项目实战开店指导
  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!