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香辣小龙虾培训

香辣小龙虾培训

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授课学校: 苏州食为先

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

课程优势
  多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
  注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
  经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路
  教理论,重实践,反复练习;
  提供开店辅导,助力轻松创业;
学习内容
  香辣小龙虾:蒜泥小龙虾、香辣小龙虾、麻辣小龙虾、卤味小龙虾
实训步骤
  一、项目实际操作内容
  大虾技术概述、龙虾清洗技术;龙虾的预处理方法;

  二、项目实际操作内容

  红油炒制技术;底料炒制技术;

  三、项目实际操作内容
  熬制技术;各种香辣大虾味型调制技术;
  四、项目实际操作内容
  手抓龙虾、麻辣小龙虾的制作方法;
  五、开店实战指导
  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略助你成功创业!
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