课程优势

  多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量。
  注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可。
  经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路。
  教理论，重实践，反复练习。
  提供开店辅导，助力轻松创业。

学习内容

  ●红烧茄子饭●莴笋炒肉饭●萝卜干鸡蛋饭●酸豆角肉沫饭●小米辣牛肉饭●小炒黄牛肉饭
  ●酸辣土豆丝饭●酸辣鸡杂饭●梅菜扣肉饭●茄子豆角饭●红烧鱼块饭●香菇炒肉饭●凉瓜牛肉饭
  ●青椒猪耳饭●家常豆腐饭●青椒鸡蛋饭●莴笋腊肉饭●干豆角炒肉饭●红萝卜肉丝饭●蒜苗腊肉饭
  ●黑木耳肉丝饭●茶树菇炒肉饭●酸菜小笋肉沫饭●青椒榨菜肉丝饭●开胃肚条饭●芹菜香干肉丝饭
  ●湘西外婆菜饭●酸辣肥肠饭●青瓜肉片饭●辣椒炒肉饭●香辣小鱼干饭●芹菜香干饭●尖椒猪肝饭
  ●韭菜河虾饭●西红柿鸡蛋饭●香干回锅肉饭●红烧排骨饭●双色鱼头饭

实操步骤

  一、项目实际操作内容一
  木桶饭经营设备器具与经营模式;各种肉类及青菜类原料处理方法;
  二、项目实际操作内容二
  木桶饭各种菜的炒制技术;
  三、项目实际操作内容三
  木桶饭各种饭的特殊加工过程;
  四、项目实际操作内容四
  学员练习各种木桶饭的制作;
  五、项目实战开店指导
  系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!