烘焙技术精修课程特色
| 教学体系 | 标准化操作流程规范 原料采购避坑指南 产品创新研发技巧 |
| 师资力量 | 从业12年以上的烘焙技师 连锁品牌产品研发顾问 市级职业技能大赛评委 |
| 创业支持 | 店铺选址评估系统 成本核算模板工具 设备采购优选方案 |
烘焙技艺精讲模块
烘焙教育领域深耕十年，累计培养专业人才超2000名。课程设置突出三大教学特色：原料科学配比解析、标准化操作规范演示、市场流行产品逆向研发。
核心教学环节
- ▶ 原料采购渠道实地考察教学
- ▶ 食材保鲜储存环境控制实训
- ▶ 产品定价策略与成本核算演练
创业支持体系
课程设置特别增加创业指导模块，包含店面选址评估系统、设备采购优选方案、营销活动策划模板等实用工具。学员可获取最新行业数据报告，掌握区域市场竞争态势。
产品创新工作坊 成本控制沙盘演练 客群分析实战课
教学资源配置
实训教室配备德国原装进口烤箱、专业级打蛋器、恒温发酵箱等设备。提供原料采购白名单手册，内含经过验证的优质供应商联系方式。
| 教学资料 | 配方数据库（含300+配方） 操作视频云盘资源 行业标准文件汇编 |
| 课后服务 | 终身技术咨询支持 新品研发指导服务 行业展会信息推送 |
