自2012年创立以来，广州煌旗始终致力于中华美食技艺的传承与创新，构建了涵盖早餐面点、风味烧烤、秘制卤味等12大特色品类的教学体系。作为餐饮创业者的技术孵化基地，我们采用模块化课程设计，确保学员掌握从原料甄选到成品出餐的全流程技术。

多维教学体系解析

• 早餐面食系列：包含广式早茶、苏式汤包等38款经典产品
• 夜宵烧烤专修：炭火烧烤、电烤技术及秘制酱料配方教学
• 卤菜特训课程：涵盖川卤、潮汕卤等6大风味体系

教学网络覆盖全国

在华南地区设有广州天河、深圳龙岗、东莞南城等8个核心教学点，辐射范围延伸至西南地区的重庆江北教学基地。所有培训中心均配备标准化操作间、多媒体理论教室及创业指导中心，单校区日培训量可达200人次。

教学特色优势

采用"三阶段渐进式"培养模式：阶段夯实基本功训练，第二阶段进行产品创新研发，第三阶段开展门店运营沙盘模拟。课程更新频率保持每月迭代5-8款新品，确保教学内容与市场趋势同步。

学员成长路径

累计培养的12000余名学员中，85%实现自主创业，其中327家学员门店年营业额突破百万。定期举办校友产品品鉴会、创业经验分享沙龙等交流活动，构建可持续发展的行业生态圈。