广州煌旗小吃培训学校

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武大郎烧饼培训

武大郎烧饼培训

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授课学校: 广州煌旗小吃培训学校

教学点: 5个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

广州武大郎烧饼培训课程
武大郎烧饼培训课程,方法教学经验老师实操授课,专业的武大郎烧的配方及制作技术,专业的培训教学环境,适合对武大郎烧感兴趣,有想开武大郎烧店的创业投资人群报名学习.
课程详情
  学习人群:想开武大郎烧饼的人、想学武大郎烧饼技术开店或摆摊创业的人。武大郎烧饼投资少,经营灵活、适合开店与摆摊,只要人流量集中的地方都是你的市场。
  教学特色:随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留包学会



学习六大优势
  1.广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
  2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;
  3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
  4.拥有300人专业的教师及服务团队;
  5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
  6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。



课程内容
  利润分析:
  按面粉1.4元/斤,一斤面粉加水和好面后能做出鲜面团约1.7斤;
  一个面饼需要用到鲜面团170g(0.34斤),费用为0.28元;
  肉馅按照12元/斤,一个武大郎烧饼需要用到20g,费用为0.6元;
  鹌鹑蛋5元/斤(每斤48个),费用为0.12元一个;
  武大郎烧饼专用包装袋每个0.1元;
  其他辅料以及电费0.1元;
  每张武大郎烧饼饼的综合成本不到1.2元,零售2.5-3元;
  一袋面粉(50斤),能做出250个武大郎烧饼,按零售价2.5元;
  每袋面粉能够得到250*(2.5-1.2)=330元左右的利润。
  一般一个10平米店面,每天卖出500-600个烧饼,每个按2.5元计算,营业额在1000-1200元左右,除去支出费用,收益为600-700元。据统计来看,收益率近50%,每月可赚18000元。
  ·煌旗教学特色煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。真正的0风险教学、让你学习无后顾之忧。
  培训内容
  武大郎烧饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
  理论学习
  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
  3.肉馅的制作;
  4.调料的制作;
  5.面饼的制作;
  6.面饼的烙制;
  7.原料采购、存放、保鲜技术;
  8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
  实战操作
  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
  教学方式
  上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!



为什么选择煌旗?
  专业培训品牌
  全国专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  优秀教学环境
  专业的培训教学环境;重金打造优秀的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  丰富教学经验
  多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会为止。
  正宗技术配方
  拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的武大郎烧饼技术。
  热门创业项目
  已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  开店经营指导
  煌旗定期开设武大郎烧饼开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。


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