核心教学模块解析
掌握传统广式点心的精髓，从原料配比到火候控制全程实操教学。课程重点培养学员独立完成木薯浆调制、口味创新及成品定型三大核心技能，确保结业学员具备市场竞争力。
教学特色说明
- ▶ 三十余家实体校区同步教学
- ▶ 300人专业师资团队驻场指导
- ▶ 原料采购渠道实地考察教学
技术分解教学表
| 教学阶段 | 实操内容 | 达标标准 |
|---|---|---|
| 基础工艺 | 木薯浆配比/调味料添加 | 独立完成3种基础口味 |
| 进阶技巧 | 分层蒸制/造型定型 | 成品Q弹度达标 |
创业支持体系
从店铺选址评估到开业活动策划，配备专业创业顾问团队。定期更新市场趋势分析报告，提供原料供应链对接服务，结业学员可获终身技术咨询支持。
常见问题解答
Q：零基础学员需要学习多久？
A：根据往期学员数据统计，平均5-7天可掌握全套技术，实操课程采取个性化进度安排。
Q：原料采购如何保障？
A：教学期间安排供应商实地考察，提供大湾区优质原料采购名录。
