
核心教学模块解析
教学阶段 | 核心内容 | 教学方式 |
---|---|---|
食材预处理 | 面筋制作/火候控制/保存技巧 | 现场演示+跟岗实操 |
秘制酱料 | 12种香料配比/熬制工艺 | 配方解析+独立操作 |
教学特色解析
区别于传统培训机构的理论教学,我们采用三阶实训模式:前三天重点掌握面筋制作与酱料调配,中期进行设备操作专项训练,结业前完成全流程独立操作考核。教学场地配备商用级烤炉、展示柜等设备,确保学员接触真实操作环境。
开店支持体系
- ✓ 设备采购清单(含供应商比价)
- ✓ 原料供应链对接(省去中间商差价)
- ✓ 菜单设计/定价策略/促销方案
学员服务保障
培训结束后可申请免费复训,享受终身技术咨询服务。每月定期举办学员交流会,分享最新行业动态与产品创新方案。成功开店学员可获赠专属原料采购折扣权益。
常见问题解答
Q:课程是否需要餐饮基础?
无需任何经验,课程设置包含零基础入门模块,分阶段掌握核心技术。
Q:学习周期多长?
根据学员掌握进度动态调整,平均7-10天可完成全部课程。