广州煌旗小吃培训学校

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蛋挞培训

蛋挞培训

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授课学校: 广州煌旗小吃培训学校

教学点: 5个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

蛋挞培训课程

现在为大家介绍的就是蛋挞培训课程,专业的蛋挞培训老师辅导教学实战,学员上课动手实践多,不限学习时间,直到学员学习满意学会为止,让你成为美食制作高手.

课程详情
  学习人群:初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者
  教学特色:随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留包学会
课程内容
  蛋挞全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
  理论学习
  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2.蛋液的搅拌技巧以及牛奶奶油的调配比例;
  3.蛋液与低筋粉的比例调配;
  4.蛋挞皮面团的制作;
  5.面团的擀法技巧,蛋挞皮的厚度控制;
  6.酥皮蛋挞制作全过程及制作技巧传授;
  7.葡式蛋挞蛋液的制作方法以及配料的调配比例控制;
  8.烘焙火力的控制;
  9.不同口味的布丁制作,琼脂溶解技巧以及凝固技巧;
  10.布丁卖相成型技巧;
  11.原料采购、存放、保鲜技术;
  12.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
  实战操作
  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
  教学方式
  上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
选择煌旗的理由!
  专业培训品牌
  全国专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  优秀教学环境
  专业的培训教学环境;重金打造优秀的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  丰富教学经验
  多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会为止。
  正宗技术配方
  拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的蛋挞技术。
  热门创业项目
  已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  开店经营指导
  煌旗定期开设蛋挞开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
煌旗六大优势
  1.广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
  2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;
  3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
  4.拥有300人专业的教师及服务团队;
  5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
  6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
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