掌握道口烧鸡制作精髓，从选材到成品全流程教学。课程重点解析食材预处理、独家配料比例、精准火候控制三大核心技术模块，确保学员独立完成标准化出品。
课程核心模块
| 理论学习 |
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| 实操训练 |
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教学实施流程
- 专业教师现场演示标准操作流程
- 学员分阶段进行关键步骤实操
- 实时问题诊断与解决方案指导
- 成品质量评估与改进建议
机构服务对比
| 服务项目 | 常规机构 | 煌旗培训 |
|---|---|---|
| 教学方式 | 理论讲授为主 | 手把手实操教学 |
| 学习周期 | 固定课时制 |
技术保障体系
- ✓ 200人专业师资团队
- ✓ 标准化操作手册
- ✓ 原料采购数据库
- ✓ 设备操作视频库
