掌握地道黄焖鸡米饭制作工艺，需系统学习食材预处理、酱料配比、火候控制三大核心技术模块。我们通过理论讲解与实操演练相结合的方式，帮助学员在7-15天内达到独立操作水平。

特色教学体系说明

课程采用分阶段进阶式教学，每个技术要点均配备专项训练环节。在酱料调制环节，学员将学习使用二十余种香辛料进行黄金配比，掌握根据地域口味调整配方的实用技巧。

实操环节设置标准化操作动线，从食材称量到烹饪计时均有明确规范。教学现场配备智能控温设备，帮助学员精准掌握不同烹饪阶段的温度变化曲线。

教学保障体系

• ✓ 一对一技术指导：师生比严格控制在1:3以内
• ✓ 原料实时供应：当日配送新鲜食材保障实训质量
• ✓ 设备共享机制：免费使用专业厨房设备进行练习

技术进阶路径

课程包含基础版与大师版两个阶段：基础版侧重标准化操作流程训练，大师版则深入讲解风味改良技巧。学员结业后可参加定期举办的创新研讨会，获取时下流行的新派黄焖鸡研发配方。

针对有创业需求的学员，额外提供商业计划书撰写指导、设备采购清单优化、店面布局设计等增值服务。定期组织学员实地考察成功门店，分析不同商圈运营策略的优劣。