西安新西点烘焙学校的西点烘焙六个月培训班,烘焙理论+实践双向教学,学员在掌握西点烘焙理论,又掌握了烘焙的技巧,以便在将来的工作中能够熟练运用。
随着近年来人们对生活质量的提高和对大小节日的重视,法式西点逐渐引起广泛关注,市场发展前景良好,很多人都想要从事这一行业来实现自己的一番事业,那么找到一家专业的机构就是很有必要的。
西安新西点烘焙学校针对这一类学员开设了相关培训课程,由专业教师团队全程授课,采用讲练结合的教学方式帮助大家轻松掌握西点的制作流程和注意事项,直到学员能够独立完成甜品制作。
面点、面料、油类等知识讲解;黄油曲奇、抹茶曲奇、蔓越莓曲奇;
裱花嘴的介绍,及色彩搭配;裸蛋糕制作、中式裱花
布丁类知识介绍,焦糖芝士布丁及海盐奶盖制作;芒果班戟、千层的制作等;
轻乳酪蛋糕制作,酸奶蛋糕制作;
瑞士卷制作及彩绘,手指饼干及提拉米苏制作;
黑森林蛋糕胚制作及抹面,挞类西点知识及水果挞制作;
慕斯小甜点及法式淋面制作,抹茶慕斯及酸奶雪糕制作;
雪媚娘及水信玄饼制作,酥皮的制作,及酥皮泡芙、闪电泡芙;
毛毛虫面包或吐司的制作,手撕包或牛角酥的制作;
成本核算,就职课程与结业典礼。
展开西点烘焙理论+实践教学双向结合,学员在掌握西点烘焙大的理论知识的同时,西式面点的基本功得到锻炼,将来能够成为一名专业的西点。
西点烘焙理论+实践双向教学,学员在掌握西点烘焙理论,又掌握了烘焙的技巧,以便在将来的工作中能够熟练运用。
学员掌握并能独立完成课程中所学产品的制作,全方位培养学员技术力,拥有多技之长,具有较强的就职竞争力。
系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,学习中、高级西点师的操作技能。
帮助同学们提供完善的西点烘焙培训内容,包括基础蛋糕、泡芙、蛋挞、马卡龙以及蛋糕裱花和翻糖等样式,满足大部分学员的学习需求,并提供优质的原材料,培养大家对原材料的敏感度和记忆。