【课程介绍】

  当今社会的竞争压力很大，没有一技之长真的很难在社会立足，很难实现自己的人生价值。西安新西点烘焙学校的西点师培训创业全能课程，能够助力更多学员创业。
  该课程由拥有丰富经验的高级西点师面对面授课，以实践锻炼为主，理论知识传授为辅，结合小班教学模式，每班6-12人，学员的学习质量看得见。而且蓝馨西点培训学校为学员提供西点学习的原材料、工具等，后期传授学员创业技能，辅助学员创业做老板！

  【西点部分】

  1、烘焙基础知识的学习，原材料和工具的认识，饼干装饰和包装技巧
  2、学习派皮的制作，学习如何制作千层皮，能够独立完成千层蛋糕的制作
  3、雪媚娘皮的制作、表面拉花技巧、花式蛋糕卷技巧、泡芙系列装饰技巧
  4、学习面包制作、制作蛋黄酥、蛋糕课程、学习芭比蛋糕、独立制作芝士转印
  5、器材工具的品牌以及如何选用、原材料的品牌及进货、推广建议、结业留念

  【课程亮点】

  品类丰富
  学习内容涵盖众多甜点品类。台式流行面包，饼干及中式点心，法式甜品，网红蛋糕等
  理论知识
  首先会学习各种甜点烘焙的理论基础知识，夯实基础，做理论与实操兼具的全能型人才
  基本功练习
  在此基础上进行基本功练习，比如打奶油，优选食材，辨认食材，不同原料的名称作用等
  学习食材工具
  讲授材料和工具的基本运行原理，以及操作规范和安全要求，还会传授一些基本操作技巧

  【课程优势】

  甜点烘焙注重实操，在工作时更是注重实操和创作能力。教学过程中，给于学员充分的操练时间和空间，并且鼓励学员自己发挥想象力，打造新款甜品。为学员开辟广泛的实习锻炼的平台和工作机会，帮助学员熟练技能，积累经验。
  西餐西点均是起源于欧洲，为了给学员们更好的，更地道的专业的上课体验，学校特聘专业的行业优秀外籍西点烘焙导师。各位老师的技术非常高超，所做甜点堪称艺术品，老师们有很多年的高档星级酒店和餐厅的工作经历，教学经验也是非常丰富。