
深耕餐饮培训领域十余年,我们的五谷鱼粉课程聚焦核心技术传承。从汤底熬制的火候掌控到食材的黄金配比,每个教学环节都经过数百家实体店验证。
五谷鱼粉技术核心课程
- ▶ 高汤熬制工艺:传授8小时骨汤慢炖技法,解析香辛料黄金配比
- ▶ 鱼肉处理秘笈:涵盖去腥、腌制、火候控制三大核心技术模块
- ▶ 五谷粉制作:现场演示杂粮配比及研磨工艺,确保口感细腻
教学服务体系对比
项目 | 常规培训机构 | 本课程特色 |
---|---|---|
教学方式 | 理论授课为主 | 每日4小时实操训练 |
配方传授 | 基础配方教学 | 提供3种地域风味配方 |
实操教学模式解析
培训过程采取分阶段进阶教学:
- 阶段:原料认知与设备操作(2天)
- 第二阶段:核心配方实操(5天)
- 第三阶段:开店模拟实训(3天)

创业扶持体系
学员结业后可获得:
- 标准化操作手册(含物料配比表)
- 区域独家原料供应渠道
- 季度性产品升级指导