教学体系构成

现代餐饮创业需要系统化的技术支撑，本培训课程着重强化三大能力模块：食材预处理技术、独家调味配方研发、精准油温控制。教学现场配置专业油炸设备，学员可体验商用级操作流程。

核心教学内容

食材处理技术：系统教学不同肉类腌制手法，蔬菜保鲜的实用技巧，确保原料品质稳定。

秘制调料配方：传授经过市场验证的调味料配比，包括干料、湿料、撒粉等不同形态的调料制作。

设备操作规范：详解油炸锅温度调节、油品更换周期、设备日常维护等实用知识。

机构核心竞争力解析

• ✓ 30+教学网点覆盖珠三角地区
• ✓ 200+专职技术导师驻场指导
• ✓ 十年累计培训学员超5万人次

教学实施流程

阶段：原料认知与基础处理（2学时）

第二阶段：核心配方实操演练（6学时）

第三阶段：开店模拟运营实训（4学时）

设备支持体系

教学现场配备商用级油炸设备，包含：智能温控炸炉、快速滤油系统、油烟净化装置等专业器材，确保学员掌握真实店铺操作标准。