火焰醉鹅培训班,按照标准的比例配方和制作方法,老师1对1教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间、。欢迎咨询了解!
课程内容
1、鹅的处理
2、鹅的部件及内脏的清洗及细节处理
3、对制作酱料中药材及多种酱料的认识及制作过程
4、多种产品口味的制作
5、整个制作过程详细步骤与注意事项讲解
6、讲解不同季节的制作技巧
基础实操课程:
1、老师实战示范,讲解火焰醉鹅技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备火焰醉鹅原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,
课程目标
学校优势
现场教学
让学员学到真技术
小班制
随到随学
学习时间自由安排
无限制
不限学习时长
不限制设备使用
创业扶持
传技术教开店
解决您的燃眉之急