一、课程内容
子馒头花卷的理论学习括:
1、子馒头花卷设备认识，选购，好次区分，设备使用与保养知识
2、原料料认识，使用比例，材料的功效，材料保存等
3、面粉的发酵，子馅料与子皮的制作以及子的法手法技巧知识
4、谩头与花卷制作步骤与技巧
5、馅料保存、其它物品的保存方法
6、子馒头花卷推车制作方案，设备材料货源渠道介绍
基础实操课程:
1、老师实战示范，讲解子馒头花卷技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备子馒头花卷原材料，老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，
二、培养目标
以培养精通子馒头花卷技术，懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人，通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想!
三、适合人群
01打工族转行创业
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春，还不如学五谷杂粮粥自己当老板创业，给自己打工赚得多！
02毕业学生创业
如今大学生难、就算勉强找到、收入也不高，还不如学五谷杂粮粥自己创业，提前现实自己的创业梦想！
03餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
04好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上机构学美食！
