金丝饼技术精修课程特色
本培训采用阶段式教学体系，配备专业操作设备与标准教学厨房，课程包含原料特性解析、面团调制工艺、造型手法训练三大技术模块，确保学员掌握从原料配比到成品包装的全流程标准化操作。
| 教学阶段 | 核心内容 | 掌握技能 |
|---|---|---|
| 基础理论 | 原料选配标准/设备认知 | 精准把控原料配比 |
| 实操演示 | 成型手法/火候控制 | 标准化制作流程 |
| 创业实训 | 成本核算/产品定价 | 门店运营能力 |
定向培养计划
根据学员不同背景制定专属学习方案：
- ✓ 转行人员：强化基础技能训练，每日增加2小时专项辅导
- ✓ 餐饮从业者：侧重产品创新与工艺改良教学
- ✓ 家庭用户：简化商业流程，专注家庭版制作技巧
五大创业保障体系
技术掌握保障
教学采用三阶段考核机制，每位学员需通过原料辨识测试、成品制作考核、模拟经营测试后方可结业，未达标者可申请免费复训。
成本控制方案
提供包含38项原料的采购清单及区域批发市场分布图，附带建议采购量和季节价格波动表，帮助学员降低初期投入成本。
教学服务特色
灵活学习机制
设置早中晚三个教学时段，学员可根据自身情况选择全天脱产学习或业余时间进修，最长可保留学籍12个月。
后续支持服务
结业学员享三年免费技术咨询，每季度可获得时令新品研发资料包，首年享受两次导师实地带店指导服务。
