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贵阳卷馍技术培训班

贵阳卷馍技术培训班

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授课学校: 贵阳煌旗小吃

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

卷馍技术培训班,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方,学员学习中自己动手实践练习,零基础学习,实际学习中,时间没有限制,。欢迎咨询了解!
学习内容
   本项目学习采用“理论+实践+开店指导”学习模式,含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习,到制作技巧、配方配料,实操练习,老师点评,开店指导。
实操课程
基础实操课程:
1、老师实战示范,讲解阜阳卷馍技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备阜阳卷馍原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,
课程内容
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、职业阜阳卷馍老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备阜阳卷馍原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
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