贵阳腌面技术培训班

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授课学校: 贵阳煌旗小吃

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

腌面技术培训班，腌面的原料，配佐料的采购技巧、初加工与保鲜方法、保存。老师展示腌面的主料及配料等全部制作流程，各种不同口味腌面的制作技巧，学员动手操作，。欢迎咨询了解！

一、学习内容

本项目学习采用“理论+实践+开店指导学习模式，含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指导。

二、发展前景

此项目是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，店面大小均可创业。无需任何经验，小班授课，实操教学，快速上手，核心技术配方无保留教授。

三、课程内容

腌面的理论学习括:
1、梅县腌面所使用材料的认识与讲解
2、面的选购与处理以及各项工具的使用方法
3、面的煮制技巧和方法
4、汤料的制作方法
基础实操课程:
1、老师实战示范，讲解梅县腌面技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备梅县腌面原材料，老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，

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