港式饮品核心技术教学体系
系统理论教学模块
原料甄选与配比：系统讲解港式饮品所需的茶叶、奶制品、糖类等核心原料的特性，重点解析不同产地对饮品风味的影响。设备操作规范：涵盖萃茶机、量杯组、雪克壶等专业设备的操作要点及日常维护技巧。
全程实操演练模块
采用"三阶教学法"：导师示范→学员跟做→独立创作。重点训练经典港式奶茶、柠檬茶、鸳鸯咖啡等八大爆款饮品的制作工艺，掌握温度控制、手摇节奏等核心技术参数。
| 教学特色 | 传统培训机构 | 本课程优势 |
|---|---|---|
| 配方保密性 | 核心配方保留 | 配方全公开 |
| 设备使用 | 限制操作时段 | 全天开放练习 |
| 后续支持 | 结业即终止 | 终身技术指导 |
五大教学保障体系
灵活学习机制
采用滚动开班模式，学员可根据自身时间安排选择上午班/下午班/晚班。建立学员个人进度档案，实行"达标晋级"制度，每个技术节点设置专项考核。
实战开店指导
提供从店铺选址评估、设备采购清单到开业活动策划的全流程指导。定期举办学员产品品鉴会，邀请行业专家进行商业计划书优化指导。
精准学员画像分析
- ◆ 餐饮从业者转型：帮助传统餐饮店主掌握新式饮品技术，有效提升客单价和复购率
- ◆ 新零售创业者：针对外卖专营店、档口店等轻资产模式提供专项技术方案
- ◆ 宝妈创业群体：设计家庭厨房创业方案，配套私房饮品运营指导手册
注：所有学员均需通过原料鉴别测试、设备操作考核、饮品盲测评审三重考核方可获得结业证书，确保技术掌握达标率。
