贵阳钵钵鸡技术培训班
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课程详情
钵钵鸡技术培训班，课程内容括：开店流程讲解，括店面的选址、物资采购等；培训技术详细批解，括原材料的选择，口味的变换等；店铺经营小技巧，老师1对1示范操作，学员领悟操作流程后自己动手制作。欢迎咨询了解！
送配方
现场教学
让学员学到真技术
小班制
随到随学
学习时间自由安排
无限制
不限学习时长
不限制设备使用
创业扶持
传技术教开店
解决您的燃眉之急
本项目学习采用“理论+实践+开店指导”学习模式，含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指导。
钵钵鸡的理论学习括:
1、原材料与设备认识，材料与设备好次区分，设备保养知识
2、选购材料与设备的基础理论知识
3、制作设备、工具的使用方法
4、各种调料的认识及采购技巧
5、整个制作过程详细步骤与注意事项讲解
6、设备材料供应商介绍，联系电话和地址
基础实操课程:
1、老师实战示范，讲解钵钵鸡技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备钵钵鸡原材料，老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，
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