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贵阳肠粉技术培训班

贵阳肠粉技术培训班

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授课学校: 贵阳煌旗小吃

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

肠粉技术培训班,课程详细介绍石磨磨米浆的设备和实操技巧,米浆和水的比例调配,石磨肠粉蒸熟后的爽滑口感,理论+实践,老师手把手教学,。欢迎咨询了解!

适合人群

01打工族转行创业
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学五谷杂粮粥自己当老板创业,给自己打工赚得多!
02毕业学生创业
如今大学生难、就算勉强找到、收入也不高,还不如学五谷杂粮粥自己创业,提前现实自己的创业梦想!
03餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
04好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

课程内容

肠粉的理论学习括:
1、材料与设备选购,材料设备认识,材料好次区分,设备使用保养维护知识等
2、大米泡制时间、泡制温度与比例,米浆磨制、米浆的配料配置与比例及调制方法
3、酱汁选材、材料的处理、比例、使用、功效、材料特征
4、酱汁制作、方法、步骤、熬制时间、比例、火候
5、各种肠粉馅料制作处理、瘦肉、鸡蛋等处理方法
6、各种肠粉的蒸制作技术如、鸡蛋肠粉,瘦肉肠粉,步骤,时间,火候,方法,手法技巧
基础实操课程:
1、老师实战示范,讲解肠粉技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备肠粉原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,

课程服务

1、担心学不到技术!
经验丰富肠粉技术老师现场教学传正宗技术;
无限制学习时间,新手也能学
2、担心乱收费花冤枉钱!
一次性收费中途不收其他费用;
签订协议维护每位学员合法权益。
3、担心不会选址装修!
开店创业顾问指导店铺选址;
设计师装修效果图。
4、担心物料采购吃亏上当!
免费提供肠粉技术详细的物料进货清单;
正规进货渠道,避免多花冤枉钱。
5、担心不会开店运营!
营销团队指导新店活动促销;
带店老师提供上门带店服务。

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