泡菜的理论学习括:
1、泡菜食材的有效的处理及保存方法
2、选购材料与设备的基础理论知识
3、制作设备、工具的使用方法
4、原料的处理，调料与配菜的认识及采购技巧
5、泡菜整个制作过程详细步骤与注意事项讲解
基础实操课程:
1、老师实战示范，讲解湘西泡菜技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备湘西泡菜原材料，老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，

  本项目学习采用“理论+实践+开店指导”学习模式，含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指导。

1、担心学不到技术！
经验丰富湘西泡菜老师现场教学传正宗技术；
无限制学习时间，新手也能学
2、担心乱收费花冤枉钱！
一次性收费中途不收其他费用；
签订协议维护每位学员合法权益。
3、担心不会选址装修！
开店创业顾问指导店铺选址；
设计师装修效果图。
4、担心物料采购吃亏上当！
免费提供湘西泡菜详细的物料进货清单；
正规进货渠道，避免多花冤枉钱。
5、担心不会开店运营！
营销团队指导新店活动促销；
带店老师提供上门带店服务。

送配方
现场教学
让学员学到真技术
小班制
随到随学
学习时间自由安排
无限制
不限学习时长
不限制设备使用
创业扶持
传技术教开店
解决您的燃眉之急